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Usado como tempero, tendo aroma forte e um gosto ativo e picante.
O Botão da Flor de Cravo, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, empregado na culinária e na fabricação de medicamentos.
Era uma das mercadorias, entre as especiarias da China, que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente asiático.
O componente responsável pelo aroma do cravo-da-índia é o eugenol, pode ser utilizado em forma de chá, óleos e infusão.
Detalhes
Usado como tempero, tendo aroma forte e um gosto ativo e picante.
O Botão da Flor de Cravo, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, empregado na culinária e na fabricação de medicamentos.
Era uma das mercadorias, entre as especiarias da China, que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente asiático.
O componente responsável pelo aroma do cravo-da-índia é o eugenol, pode ser utilizado em forma de chá, óleos e infusão.
Informação Adicional
| Tamanho | Não |
|---|---|
| Quantidade | Não |
| Sabores | Não |
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